1.手捻法：取有機肥料用拇指和食指來回碾壓，若有手捻感，則有沙粒或其它雜質。

　　2.聞法：仔細聞肥料的味道，看是否有氨的味道，糞便的味道，淤泥的味道，好的有機肥應該是腐爛的味道。

　　3.水浸泡方法：取一個水杯，將有機肥料樣品浸泡在水中，然后用手粉碎浸泡在水中的有機肥料，攪拌可以直觀地看到有機肥料的原料;然后放置一段時間。如果有機肥料和水在短時間內分層，則表明有機肥料比較重，含有更多的土壤。

　　4.盆栽試驗方法：取一盆花，抓大量有機肥直接撒在花的根莖上，澆水，好的有機肥會逐漸生長白色細菌，促進植物生長，不合格的有機肥會吸煙幼苗，植物逐漸枯萎，直到死亡。

　　5.菌種測試方法：取一個水杯，將有機肥料放在里面，撒一點水(注意不要浸泡在水中，只是要保持濕潤)，放在溫暖合適的地方。好的有機肥料會形成白色菌絲，如果你打破有機肥料顆粒，你會看到里面有白色菌絲。

　　6.比較試驗方法：在選擇有機肥料后，在種植作物時，留出一部分不使用有機肥料，觀察植物的表現，良好的有機肥料在生長過程中會有明顯的效果。

　　7.看包裝是否規(guī)格，是否授權生產(一般沒有自己的工廠，也沒有原材料來源)。